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元秒天上有午市自助

元秒天上有晚市自助

（原价元）

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此番味道，只应“天上有”，这家在桐梓林开业了4个多月的餐厅，也许你还没听过，但它的实力，作为好吃嘴的你一定得了解一下！

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“米其林经验大厨坐镇”

「天上有」的品质感，有很大一部分来自厨师团队。不少大厨都有在米其林餐厅掌厨的经验，对食材和出品都有着极致的追求。

无论是经典粤式点心、新派粤菜还是融合菜品…厨师们都能将品质做到极高，十多年的“深厚功力”，一尝便心领神会。

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“新派粤菜，黑珍珠品质”

「天上有」主打新派粤菜和点心，在传统粤菜的基础上融合川味、本帮菜，带来视觉和味觉的双重享受！

来自昆明的乳鸭、广东清远的黑棕鹅、从沿海鲜活到店的海鲜……zui大程度保持出品地道；所有点心都是每天手工现做，一步也不含糊。

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“放题任吃，60+款全拿下不心疼”

来之前以为很贵，但来之后发现「天上有」全新推出了点心放题，现在+元就能拿下60多种精致菜品，任点任吃。

粤式烧味、海鲜类菜品、现蒸点心、甜品……8个种类统统都能任点尝个够，就这？坐下随便点几样，就已经回本了好吗！

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“茅台吊烧·昆明乳鸭”

别的先不说，就冲这份茅台吊烧的昆明乳鸭，也值得来一趟！精选的昆明乳鸭，只只都是8.5两-9两，到店之后经过酱料浸泡、上香料皮水、三进三出的烤制，才算合格。

/Milkyway/

如果是点整只乳鸭，大厨还会现场完成最后一步吊烧。精选的优质海盐，咕噜咕噜倒入醇香茅台，30S之后，乳鸭已经附着上酒香，实在诱人。

乳鸭外皮微焦酥脆，比想象中嫩很多。也许是茅台酒的作用，即使大口吃也不会觉得有鸭的腥味。

虽然放题菜单的乳鸭不是整只，但小份小份也能一试烧乳鸭的风味，照样过足瘾！

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“川粤结合·金沙辣炒虾”

经典粤菜“金沙炒虾”，在「天上有」被融入了川味，微微的辣意更契合成都人的口味。

这一份不仅是厨师推荐，也是桌上的人气王，一碟四只虾，不留神就空盘。“咯吱”，整颗大虾入口先是金沙脆脆的口感，大虾鲜味随之而来，层次着实丰富。

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“见证厨师功底·深井烧鹅”

说起资格的粤菜味道，怎么能少了具有代表性的烧鹅呢？不出川吃广味，「天上有」就能满足你。

一份好的烧鹅，从鹅的出生就开始卷起来了，来自广东清远的黑棕鹅，每天严格上酱、烤制，没点经验的大厨，可把控不好其中的时间和手法。

皮脆肉嫩的烧鹅，肉质细腻，汁水丰富油脂恰到好处，蘸上梅子酱，一人一个碟不在话下。

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“简约不简单·鲍鱼捞饭”

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刚做好的鲍鱼捞饭，上桌还滋滋滋冒着泡，酱汁的香味借着热气扑鼻而来。

别看它简单，但味道引得全桌都在夸，趁热拌匀，一勺接一勺，平时单点太贵，在这里终于能大满足一回！

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“还有它们，都任点”

除了它们，脆米芥末虾、蜜汁叉烧、笋尖虾饺皇…都是值得多来几份的菜品，颜值和味蕾的惊喜并存。

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“蓝天使蟹籽龙虾饺”

用迷你蒸笼装着上桌的蟹籽龙虾饺，看起可可爱爱，但分量却是一个顶俩。

利用墨鱼汁打造的黑色水晶皮，包裹着3只大虾，顶部的蟹籽和龙虾肉是精华，一口下去，鲜味绽放在整个口腔。

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“老北京酸奶配燕窝”

传统老北京酸奶和燕窝的混搭，看似单调，但味道真的有惊喜到。

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上桌单独倒入燕窝，搅拌均匀，仪式感拉满。本以为会很酸，但酸奶的浓稠度和甜度都恰到好处，餐后来一份助消化，我又可以了。

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“芙蓉蒸元贝”

传统蒸蛋里加入了海鲜汁，鲜味上了一个高度。厚实的新鲜大元贝无需过多调味，简单蒸过，连回味都是鲜甜。

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“美国杏仁炖花胶”

每天现炖6小时以上的杏仁花胶汤，精选优质杏仁和花胶，醇厚的汤底满是胶原蛋白，女孩子说什么也不能拒绝吧？

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“红丝绒方糕”

只有在「天上有」才能吃到的红丝绒方糕，小小个但足够精致，一层红丝绒蛋糕一层奶油，入口丝滑细腻，甜度也拿捏得刚好，最重要的是它无限任吃，想来几个都可以。

Milkyway

“天上有，这里有”，天上有不仅在味道上让食客感受到惊喜与满足。㎡的用餐环境，也是满满设计感，都给你独具特色不一样的赏味空间。

忙碌生活太需要偶尔暂停，让身心和胃都放松一番。在天上有，一场尽兴的放题就能做到，这一场味觉/视觉/嗅觉的多重享受，你，想带谁来？

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元秒「天上有」午市自助

元秒「天上有」晚市自助

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■天上有·新派粤菜·茶点■

店鋪地址

武侯区人民南路4段46号上善国际4层

營業時間

11:00-14:00,17:00-21:00

聯系電話

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交通指引

距地铁1号线桐梓林站B口m

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Editor:十三

Designer:YIYI

Photographer:ERM

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