历史上的余甘子到底有多牛皇帝都在吃
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余甘子，大戟科，叶下珠属木本植物。富含氨基酸、微量元素及维生素，被现代医学界被称为“天然维生素丸” 余甘子，又称余甘果、油甘子、喉甘子、牛甘子、望果等。 很多人可能不知道，它还有个颇具印度风情的名字——庵摩罗果。 自从印度传入我国，余甘子至今已有多年的历史。在这期间，余甘子不仅在民间流行，甚至还进入了宫廷。用现在的话说，那是相当牛！ （余甘子） 1 与佛学大师有深厚渊源 其实，庵摩罗果的梵文为āmalaka，正确的译法应为“庵摩罗迦”。 唐代的僧肇大师按照国人的习惯，译音后加上了“果”字，而为了方便称呼，又减去了庵摩罗迦的最后一个音节，简化成了现在的“庵摩罗果”。 在印度，庵摩罗果自古以来就作为药果使用，被称为“圣果”，广泛种植于印度各地。传入中国后，其价值就被各路大神进一步挖掘，渐渐发扬光大。而因其果实回味甘甜，在中国又被叫做余甘子。 2 成为宫廷保健品 到了唐代，余甘子的药用价值变得相当盛行，还被长达24章的篇幅记录在《四部医典》中。 唐本草记载它“主风虚热气”； 《本草拾遗》有曰“主补益，强气力”； 《海药本草》，专门记述由海外传入中国的药物的典籍，称其“主上气咳嗽”； …… 几百年来，余甘子的功效被多方位挖掘，越来越为世人所推崇。 直至元朝，余甘子的价值得到了官方的高度肯定，最终被列为宫廷保健品！余甘子与其他珍稀药材、水果一道，成为供皇亲贵族享用的健康佳品。 3 风头无俩的皇帝甘 余甘子可不仅仅作为药用，从明代以后，它就开始逐渐从中医使用为主的药品，成为食用为主的果类，更加亲民。 史说明朝正德皇帝下江南时，曾品尝过惠安南田的一株余甘子树的果实，随后被诰封为“皇帝甘”，引得人们争相参观品尝。余甘子一时间风头无俩。 发展到近代，清朝药典《晶珠本草》亦有记载余甘子的药用保健功能。到了20世纪80年代，余甘子被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首！ 可以说，余甘子在药食界可谓“德高望重”，虽然乍入口比较酸涩，但不一会儿就满口生甘。不习惯生吃的人们，还会将余甘子进行腌制，或制作成果脯食用。 现在，余甘子不仅可以生吃，腌制，还可以冲泡饮用了。 荟然甘余甘子，采用优质的余甘鲜果制作而成，不仅食用方便，味道亦十分甘醇，还保留了余甘鲜果丰富的营养成分。冲泡一杯放在手边，闻其清香，悠然饮用，想必这是元朝皇帝也无法享受到的天然保健佳品吧！ 荟然甘余甘子 一份来自大自然的礼物 |
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