甘油三酯（TG），临床上也称之为甘油三酸酯，主要是血液中的脂肪。作为人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量。

但过犹不及，一旦甘油三酯升高，脂肪就会不断附着在血管壁上，血液就会变得开始粘稠，加速动脉粥硬化的速度；从而使血管发生阻塞，增加罹患冠心病、高血压、高血脂、中风等疾病风险。如果长期甘油三酯偏高对人体的危害会更大，造成血管隔壁增厚后，就容易形成血栓，甚至诱发急性胰腺炎，威胁生命安全。

长期甘油三酯高怎么办？

其实说到底，甘油三酯属于“生活方式病”，也就是说甘油三酯高时吃出来的，所以解决甘油三酯高的关键在于调整生活方式，尤其是饮食跟运动，将两者结合好了，不用降脂类药物就可以取得很好的改善效果，从而避免因甘油三酯高带来的一系列伤害。

长期甘油三酯高怎么吃？2种植物煮水喝，给血管洗个澡，把“脂肪”冲走

这2种植物分别是荞麦、桑叶，它们被称为“血管的清洁剂”，常吃不仅可以补充营养，还能很好地清除血管壁上的油脂，抑制胆固醇生成，从而降低甘油三酯，达到防治高血脂、心脑血管疾病的目的。

荞麦、桑叶怎么煮水喝？搭配成荞麦桑叶发酵液

荞麦桑叶发酵液制法：取荞麦15克、桑叶8克、枸杞6克，再适当配以槐米8克、菊花5克、决明子8克，配伍成组方，此方沿用《千金要方》，适当加减。

具体做法：决明子用小火炒至香味溢出，接着放入其他中药食材，加入适量的水煮开，再转小火熬一个小时后即可取汁饮用（最好三碗水煮至一碗水）。当天熬煮当天喝，每天2~3次即可。

其中，荞麦富含的烟酸和芸香苷，具有最直接降甘油三酯和降胆固醇的作用，从而预防高甘油三酯血症、高血压等心血管疾病；桑叶中的黄酮类、桑叶多糖、槲皮素等物质，能明显地降低血液粘稠度，改善微血管血流，从而降低甘油三酯，缓解动脉粥硬化。其他中药食材，也是养护血管的好帮手，搭配后可以起到综合提升药性的作用。

对于甘油三酯偏高的人群，不妨参考制作，觉得麻烦的也有同等配方的荞麦桑叶现成品。中医药食疗，在养生保健上作用是极大的，长期坚持调理，可以通过降低胆固醇、甘油三酯来预防高血脂、高血糖、冠心病等心脑血管疾病。

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