乡下生活跟在城里面所接触到的各种食物都会很不一样，对于野草这种植物许多城里人见到的都没有农村人来得多，同时使用起来也非常备受到所有人的追求，对于这种随处可见的野草，以前农村小孩常常当做花草在玩，农民更是当杂草铲除，却不知道它价比黄金非常有药用价值。

这种野草就是叶下珠了，它成熟后的色泽很嘹亮，在下雨天后覆盖在树叶上的雨珠也成为它吸收水分的重要来源，很多农民对这种野草都不是很喜欢。主要它外形很占位置，往往都会阻碍到其他树叶的增长，但要说到它的优点其实都要比缺点来得更多，连同味道一起也非常清香，不懂的农民却很讨厌当做杂草除掉。

要说叶下珠其实它还有一个让人很容易就记住的名称，那就是“夜关门”了，对于它能在晚上自动合上叶子的现象很多农村人人都觉得很神奇，这里面包含到的众多口感也一样很备受到众人们的追求，对生长环境不要求，随处可见还能长出不同高度，以前不值钱现今成了广大富豪都追求的中药配材。

除了在南方农村里面很常见之外，像在山西、黑龙江和印度等地区也都很追求。它本性温性对缓解女性身上各种疾病都很有效果，同时品尝上来的众多口感也来得非常向往，内外使用都可以，外用是针对擦伤流血有愈合的作用，内用则是调节一些疾病的产生，里面所含有的营养元素大部分是对女性身体有保健作用的。

在很多地区都能看到这种野草，同时名字所叫的也会不同，广东农村人还会叫“真珠子、珍珠草、夜盲草”等名称，只要尝试过的食客相信也会被追求，外地人对它的叫法都是从它的特点来叫，山西人通常是叫做鲫鱼草。搭配鲫鱼来炖成营养汤，每天一碗还能活气血，在冬季还有暖身的功效，对于这种野草你们见过吗。

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