春风吹又生，野草除不尽，6月正是农村那些野草的成熟期，南方种水稻的农民也要忙碌起来了，那些抢走庄稼养分的野草也要被除掉了，对于农民来说，水稻，小麦这些庄稼就是它们的饭碗，野草必须拔光了才行，其实也有一些野草很有用，比如农村一种野草，对于咽喉痛的人有帮助，如果遇到了，不要轻易踩踏！

这种野草的名字就是辣子草，也有一些地方叫它向阳花，珍珠草，铜锤草，是一种菊科植物，它开出来的花确实很向日葵很像，只是缩小版的，也和向日葵一样，向阳生长，一般来说在田边，马路边，或者是一些荒地上，都能看到辣子草的身影，所以在农民眼里它们并不讨人欢心，甚至讨厌。

辣子草主要分布在我国的浙江、江西、四川、贵州、云南等地方，辣子草可能对于农民来说抢了水稻的养分，是不好的野草，可是在一些医学资料中，它确实价值珍贵的中草药，入药可以治疗扁桃体炎，咽喉炎，急性黄疸型肝炎等病症，外用可以治创伤出血，一些抽烟咽喉痛的人吃了还是有帮助的。

辣子草无味，性质平，童年时只知道摘来喂猪，其嫩芽来烫熟蘸辣椒水、蘸面酱或清炒、凉拌来吃味美鲜嫩，还含多种维生素、还含芹菜素可以用营养丰富来形容它了，在《云南中草药选》中记载，它主治消炎、外伤止血、咽喉炎等，这些都是生活中经常会犯的病痛，医院怎么弄都不好，花了大把的钱，但有时候真的还不如你家地里的一棵野草，在这时你只要懂这样一棵草对症吃下，就算是煮点水当茶喝，简简单单的吃和喝，都能很快好转。

现在农村的野草可是越来越少了，农村现在在搞新农村建设，以后会城镇化，那些植物可能不会像以前那样疯长了，辣子草也是一样的，当然现在还是可以看到它们的，如果遇到了，也不要轻易去踩踏它们，不妨采摘一些回家。

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