By小雨点69

用料

珍珠：木薯粉克+40克水ml红糖或黑糖3-4汤匙黑糖珍珠：珍珠适量水00ml黑糖80-克脱脂牛奶适量

做法步骤

1、ml的水加入3-4汤匙的黑糖煮开（煮开后要搅拌一下至黑糖融化）

、把煮开的黑糖水淋入克的木薯粉里（边淋入边搅拌）

3、搅拌至这样就可以了（我用了00ml的水所以剩下大概50ml左右）

4、少量多次的加入40-60克的木薯粉（具体要看情况）

5、揉成一个不粘手的面团如图

6、再把面团一分四，取一份搓成长条（其它的要用保鲜袋盖起来防干）

7、再切成自己喜欢的大小

8、再搓圆放入木薯粉里防止粘粘

9、都弄好了再把多余的粉过筛掉

10、我们的珍珠就做好啦，吃多少煮多少，剩下全可以放冰箱冷冻，随吃随取

11、煮珍珠：锅里放入多一些的水煮开，下入珍珠

1、用锅铲搅拌一下防止粘锅底，大火煮开再转小火煮至珍珠熟透

13、把煮熟的珍珠捞出放入凉白开里或冰水也行

14、煮黑糖珍珠：锅里放00ml的水加80-克的黑糖煮开

15、等到黑糖全都融化了放入煮好的珍珠，转中火煮

16、要不时的搅拌一下防止粘锅，煮至糖水变浓稠

17、提起刮刀会缓慢地滴落就可以了

18、杯里加入适量的黑糖珍珠，倾斜杯子让糖水沾到杯壁

19、再加入适量的鲜奶就可以开喝啦

0、这样喝了负担没那么重，喜欢的赶紧试试吧

1、也可以加些草冻，也很好喝哦，反正自己弄喜欢怎么加就怎么加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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