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菩提的传说余甘子，又名“印度醋栗、油甘子、滇橄榄”，印度梵语中也叫，myrobalan，拉丁学名PhyllanthusemblicaL.。原产地印度、巴基斯坦、马来西亚等热带地区，目前以印度和中国南方分布面积最大，产量最多。据说在小乘佛教中，余甘子树曾被第21位佛陀用作开悟的树，也被称为菩提，后来六祖慧又道：菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃，因此余甘子amalaka在印度佛教传统中，又被赋予了不同的含义。在印度传统医术中Ayurveda（阿耶维达疗法）中，余甘子或印度醋栗是非常重要的一种药用植物，常被单独使用或者搭配其他的植物药用来治疗感冒、发热、便秘、消化不良、炎症等。受印度的影响，余甘子也作为传统的藏药被收录于《中国药典》，主治清热凉血，消食健胃、生津止渴，其功效与印度传统医学相差不多。功效成分余甘子在《唐本草》称之为庵摩勒，《本草纲目》中称为庵摩落迦果，名字具有典型的印度特色，其鲜果酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故现代命名为“余甘子”。余甘子为大戟科叶下珠属植物，大戟科植物在中医中多作为峻下逐水类药物，药性很强，通常也被认为是毒性比较大，但余甘子刚好相反，被收录于51号文既是食品又是药品的名单目录中，可作为普通食品使用。现代研究表明，余甘子含有丰富的可水解鞣质类、酚酸类、黄酮类和生物碱类，且富含有各种维生素，氨基酸和矿物质，其中维生素C的最高可达mg/g，平均含量是柑橘的倍，苹果的倍，猕猴桃的3-5倍。余甘子具有较强的抗氧化性，抗衰老、保护肝脏和调节免疫系统功能。临床研究广州康莱引入印度的余甘子粉，采用水提工艺，溶解性好，并有多种功效的临床实验验证。召集15-40岁具有特异性湿疹（痤疮）的24个志愿者，每天服用mg余甘子粉（2粒）和安慰剂，共计60天，评估余甘子提取物对皮肤水分、人体整体抗氧化性、免疫球蛋白E以及甘油三酯指标影响。实验结果表明，同安慰剂组相比皮肤水合指标（SkinHydrogenScore）提高了28%，对皮肤的光泽和饱满程度具有明显的改善；第56天，血清中抗氧化酶（AntioxidantEnzymeLevel）水平提高25%；体内的lgE（免疫球蛋白）水平在56天降低了35%，反应人体过敏反应程度；甘油三酯（Triglyceride）在56天后降低了16%。由此可见，余甘子对血脂、TAC（总体抗氧化指数）水平、寻常型痤疮患者血清IgE水平及其他血液学指标都具有明显地改善作用，并提高皮肤水合作用和肤色，减少痤疮。余甘子粉改善皮肤的状态，主要依靠其抗氧化性能，减少真皮成纤维细胞氧化，改善细胞功能。体外细胞实验表明，余甘子粉能促进成纤维细胞增殖和胶原蛋白前体增殖，同时减少基质金属蛋白酶(MMP-1)，增加胶原蛋白酶抑制剂（TIMPs）含量，从而减少胶原蛋白衰减。市场应用余甘子作为药食两用的天然植物，在国内的保健食品中已经有广泛的应用，药智数据显示，目前含有余甘子的保健食品共有50个，保健功能主要为对化学性肝损伤有辅助保护功能、辅助降血脂、增强免疫力、清咽、减肥、抗氧化等，配方多是和其他中药材复配使用。除保健食品外，国内的余甘子大多仍是以鲜果和果干等简单加工食品为主。国外的余甘子使用范围则更加广泛，除直接使用的果干、粉末外，还有各类营养补充剂，余甘子精油，美妆甚至染发剂（余甘子含有丰富的鞣酸，具有护色护发的功效）。上图是从美国亚马逊网站上选取的几个具有代表性的余甘子产品，宣称的功能为抗氧化、调节免疫系统以及同胶原蛋白肽促进改善皮肤状态。

我司引进的余甘子粉具有超强抗氧化能力，ORAC达到15,μmolTE/g，除降低血脂，保护心血管健康以外，还能促进胶原蛋白合成，保持皮肤水分，因此作为一种药食两用的原料，在国内口服美容市场具有较大的潜力。

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