先问一个问题：“水变油技术，你知道么？”你肯定会毫不犹豫地回答“骗局！假的”。然而如果再问：“地沟油变燃油呢？”相信你肯定会踌躇下，再表示“八成也是骗局吧？”然而，有一群脑洞大开的化工研究专家，立志要把这项听上去像骗局的技术变为现实，并且更进一步：不但地沟油可以变成燃油，甚至厨余垃圾中的剩饭剩菜，也能变身燃油，还是品质高大上的航空燃油。

纪春生同志早在二十多年前就高瞻远瞩地提出了类似的创新

什么地沟油，请叫我可持续航空燃料！

为什么地沟油和厨余垃圾能变身宝贵的燃料，这还要从燃料本身的化学构成谈起。

航空燃油，说白了就是给航空飞行器使用的燃油，主要成分是一些烃类化合物，分子式可以写成CH3(CH2)nCH3，其中这个n大约在7到13之间。一般来说，航空燃油里还会加入一些特定的添加剂来提高稳定性，并降低高温爆炸风险。

加油中的大型客机，航空燃油需求的增长和油价的上扬，共同推动了替代性航空燃料的研发

caa.gov.qa

如今航空业发展迅速，对航空燃油的消耗也与日俱增。仅仅在美国，一年的航空燃油消耗就超过了万吨，而且这个数字在30年内还会再翻一番。

传统生产航空燃油的方法，就是用石油化工的手段，从原油中把符合条件的分子分离出来。然而石油毕竟有限，经不起无休止的消耗。于是有人开始想办法，用其他原料来制造航空燃油。而进入这个石油替代品清单的就包括“地沟油”。

地沟油面貌狰狞，只能放一张食用油意思下

pexels.