编辑▕小雪

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日子太苦，就得吃点甜的压一压

贫穷把我压得喘不过气，

在寒冷的冬天只能抱紧寄几

茶映雪的一碗暖心芋圆烧仙草

看能解放多少苦闷

暖心芋圆烧仙草

在冬天

热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点

食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生

芋圆、花豆、绿豆、红豆等材料

加糖搅拌后食用

一碗下去，温暖整颗心哇~

秀色可餐，Q弹动人

但是这里面的仙草

也是广泛的运用在各大甜品里

那你知道它究竟是个什么东西吗？

仙

草

▼

又名仙人草、凉粉草

为什么叫做仙草？

传说是说古人看到一小把干凉粉草

就能煮出一大锅仙草冻

认为它能以少变多

当然这只是传说之一

实际出典已经很难考据了

仙草能够做成仙草冻是因为

它含有丰富的可溶性多糖类物质

把叶子摘下来揉搓就能感受到黏滑

当它溶于水后就可以凝固成胶状

仙草烧芋圆是源自福建和台湾的传统甜点，

是一道著名的闽南小吃，

有着多种搭配和做法。

茶映雪的芋圆烧仙草就十分正宗。

据说，多吃芋圆有益胃、宽肠、通便、解毒、

补中益肝肾、消肿止痛、化痰、等作用和功效哦~

茶映雪的芋圆还会和莲子、珍珠、薏仁、花生等

食物结合在一起，搭配出不同的口味。

如此高颜值可口又暖心的甜品，还不快来试试！

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