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品牌油甘.农家特产.潮汕风情

甜油甘以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明

颗粒饱满的甜油甘，一口咬下

没有苦涩感，嘴里只剩下阵阵甘甜

油甘果又名牛甘果，余甘果，因其吃起来"先苦后甜"得名。油甘子含有多种微量元素及矿物质，今天我们来了解一下甜油甘的功效。

甜油甘的功效

1、润肺化痰：

油甘可以润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎。

2、预防疾病：

能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。

3、抑菌：

油甘的提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。并且它的茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。

4、防癌作用：

油甘的果汁能阻断强致癌物N--亚硝基化合物在动物和人体内的合成和提高人体细胞S0D超氧化物歧化酶活性，从而起到预防癌症的作用。

5、减肥美容：

常吃油甘能帮助消化减肥，还可以抗衰老，有医疗和保健功效，无任何副作用。

6、生津解毒：

中医学认为，油甘味甘苦、性凉，具有清肺刺咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒的功效。

7、消除肿痛：

油甘可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热。

（果园实拍）

油甘的营养价值

油甘含有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每克鲜余甘果中含维生素C－毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。

1、维生素

油甘果实中含维生素C，维生素B1，维生素B2,胡萝卜素，维生素A,维生素pp等，尤其富含维生素C，其含量可达0.6{bf}～0.92{bf},春季果实含量最高，有时甚至可达1.82{bf}，该含量是苹果维C含量的倍，同时也是柑橘含量的倍,仅次于水果维生素C之王的刺梨。

2、氨基酸

油甘果实中含17种氨基酸，包括了人体所需的8种氨基酸，其氨基酸总含量达mg/g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸赖氨酸。

3、微量元素

油甘果实中含有多种微量元素，其含量比苹果丰富，主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。

4、脂肪酸

油甘种子含脂肪酸26{bf}，主要包括：亚麻酸，亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，肉豆蔻酸等。

1、油甘虽好，但是性凉，脾胃虚的人不宜多吃。

2、胃炎，消化性溃疡，心脑血管系统疾病者不宜多吃油甘。

普宁崩坎甜油甘

一眼望去，树枝上爬满了

颗粒饱满的甜油甘，一口咬下

没有苦涩感，嘴里只剩下阵阵甘甜

油甘具有消食健胃、生津止咳的功效

用于血热血瘀、消化不良

腹胀、咳嗽、喉痛、口干等症状

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