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吴昌硕《青藤遗意花卉图册》局部

寒露是二十四节气中的第17个节气,《月令七十二候集解》说:"九月节,露气寒冷,将凝结也。"寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

节气习俗之登高

如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象。可选择登高,以大唐长安为例,每年寒露期间,特别是重阳时节,必有成千上万的市民头插茱萸,爬到乐游原上登高望远。乐游原是长安城外的一片高地,位于大雁塔东北,爬上去一瞧,半个长安都在脚下。北京推荐去八大处、香山,极目远眺,远山近坡那遍野的枫叶,鲜红、粉红、猩红、桃红,层次分明,似红霞缭绕,情趣盎然。

清石涛秋山红叶

饮菊花酒

《圣惠方》曰:"甘菊花晒干三升,入糯米一斗,蒸熟,菊花搜拌,如常造酒法,多用洗面曲,候酒熟。"《西京记》曰:"饮菊花酒,令人长寿。"

对弈饮菊花酒来自网络

节气养生

进入寒露,此后天气逐渐转冷,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期,所以要因时制宜,安排好日常的饮食起居,增强机体免疫力。秋季凉热交替,气温逐渐下降,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。“白露身不露,寒露脚不露”这是一条很好养身之道。“一场秋雨一场凉”,我们要随着天气转凉逐渐增添衣服,但添衣不要太多、太快。俗话说“春捂秋冻”。秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,对安度冬季有益。秋天早晚凉意甚浓要多穿些衣服。另外,秋季腹泻多发季节应特别注意腹部保暖。

明末清初的圆领比甲

大枣莲子银杏粥

原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

齐白石画来自网络

节气运动

寒露以后,气温下降,昼夜温差变化增大,此时最容易引发感冒。这时要适时添加衣服,加强体育锻炼,如跑步、骑行、打篮球、踢足球等,增强体质。此外,此时天气寒冷,人们出去运动的机会相对较少,在居室中的时间比较长,所以在这时还要注意保持室内空气流通、新鲜,使身体长期处于一个良好的环境之中。

寒露诗词

与韩愈、李翱、张籍话别

孟郊(唐)

朱弦奏离别,华灯少光辉。

物色岂有异,人心顾将违。

客程殊未已,岁华忽然微。

秋桐故叶下,寒露新雁飞。

远游起重恨,送人念先归。

夜集类饥鸟,晨光失相依。

马迹绕川水,雁书还闺闱。

常恐亲朋阻,独行知虑非。

清石涛画局部

《池上》

白居易(唐)

袅袅凉风动,凄凄寒露零。兰衰花始白,荷破叶犹青。独立栖沙鹤,双飞照水萤。若为寥落境,仍值酒初醒。

欧阳修写过一篇《秋声赋》,他在夜里读书时,听到从西南方向传来声音,开始时淅沥,忽而奔腾砰湃,触于物也,鏦鏦铮铮,金铁皆鸣。欧阳修问童子是什么声音,童子说,“星月皎洁,明河在天,四无人声,声在树间。“欧阳修感叹说,这是秋声呀,它就这样来了。

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