补脾

秋季气候干燥，适合多喝汤。但是很多人平时喝多了肉汤，觉得太油腻，想换下口味。今天就给大家介绍这道五鲜素汤，不放任何肉类，做法简单，还可以补脾益肾，清淡又健康！

五鲜素汤

▼

食材

鲜石斛

30克

山药

克

核桃

克

花生

克

桔梗

15克

生姜

适量

食盐

适量

步骤

1、山药去皮切块，生姜去皮切片，核桃去壳；

2、锅内加水煮沸，先放入桔梗、鲜石斛、生姜大火煲20分钟；再放入剩下食材，小火煲40分钟，调味即可。

药理讲解

鲜石斛有益胃生津、滋阴清热的作用；

山药能补脾肺、涩精气、治虚劳；

花生可以补脾润肺；

核桃肉可以补肾；

桔梗辛散苦泻，再汤膳中起到助脾运化的作用。

功效

这道素汤口味清甜滋润，能补肺、脾、肾三脏，适合素食者及应对秋燥食用。脾虚便溏者可以加去芯鲜莲子克。

食疗配方仅供参考

具体应用请遵医嘱

更多老师精美药膳







































中科白癜风医院爱心捐助
中科白癜风微博