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近日一份比米其林更符合国人口味的榜单——“黑珍珠餐厅指南“发布

恭喜民国红公馆老门东店

再获“黑珍珠一钻餐厅”！

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民国红公馆——3次摘得黑珍珠一钻餐厅称号

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黑珍珠是什么？

美团于年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系，旨在为所有喜爱中国美食的消费者，提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。

黑珍珠评估标准是？涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。黑珍珠有哪些等级？一钻（聚会必吃）、二钻（纪念日必吃）、三钻（一生必吃）。黑珍珠覆盖哪些地方？国内22个城市，海外5个城市。

一钻餐厅·民国红公馆

丨民国红公馆丨

-老门东剪子巷58号

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庭院深深

黑珍珠餐厅应有之景

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飞檐翘角，青瓦片片多平方的门东老宅静默于岁月长河虽说修旧，但非守旧

民国红公馆在建筑外貌上保留了城市记忆

同时也进行了符合现代审美的设计

整体风格协调互补

融入民国风情墨绿与暗红勾勒出金陵城厚重的历史情结步入其中，满满的民国风这里是餐厅，更是大户宅邸餐厅需讲究装修点缀但能杜绝繁杂扰人眼

可以在大厅的景观位

一赏院里的四季之景

小桥流水，或风花雪月

也可以在包厢落座

不同主题的氛围之下

倒转时光，且觥筹交错

既是黑珍珠一钻餐厅

故必有极致之体验

民国红公馆老门东店推出侍酒服务，并邀请中国首位高级女侍酒师李美玉担任葡萄酒顾问，为老门东门店量身定制了葡萄酒单。品酒器具上，选用奥地利RIEDEL和德国SCHOTT两大国际知名品牌。

美酒佳肴，因为极致的服务，使得用餐体验更加完整。这也是红公馆更细腻，更个性化，更有温度的服务宗旨。

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舌尖盛宴

黑珍珠之品味

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红公馆习惯在舌尖上体验一座城市的文化，餐饮是很好的介质。六朝南京，千年烟雨，文化的交融、历史的交织，使南京这座城市有着别样的风貌。它市井气息浓厚，但更深的，则是它风雅脱俗的内涵。施以匠心，才不辜负金陵城。、、年度，民国红公馆老门东店，三获黑珍珠餐厅。年，还上榜“大众点评必吃榜”。

烟雨江南，以食为媒，悄而讲述，南京的时光故事。

黑珍珠甄选

——红公馆双人品鉴套餐

（大众点评可买）

从中西合璧的番茄鹅肝配葱油饼，到用热门食材水潺搭配鱼子酱，红公馆更注重唇齿间奇妙的化学反应。山川河海皆舌尖滋味，菜肴的搭配也蕴含巧思，既包含了当季新品，又不乏经典。“金陵至味红烧肉”，是久留在食客心头的朱砂痣。“南京菊花脑”、“雨花虾仁”，色香味之外更是赋予了金陵情结。烟笼寒水、庭院深深，从亭台楼榭到盘中佳肴，红公馆将这完美一餐，极致呈现。

番茄鹅肝葱油饼

松茸老鸡炖花胶

雨花虾仁

脆炸水潺·鱼子酱

金陵至味红烧肉

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黑珍珠指南，倡导更美好的生活体验民国红公馆希望每一位客人在沉于世俗繁忙之时能抽出些许时间寄情于生活之中的美好如，伴着午后的一缕阳光在一杯咖啡的香气中读书几页，冥思片刻拾起忙碌中被遗忘的美好片刻

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门东历史文化街区

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